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Cultura
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- El Paraguay es un país bilingüe, único en el mundo donde un idioma nativo, el Guaraní, permanece vigente desde hace siglos conviviendo con el español, el cual fue adquirido por los paraguayos en tiempos de colonización. En la música, la literatura y el trato cotidiano, el guaraní está presente como un elemento básico de la cultura paraguaya.
Muchas de las culturas y tradiciones paraguayas se remontan a la presencia de misioneros jesuitas y franciscanos, en los siglos XVII y XVIII, quienes dejaron magnificas construcciones arquitectónicas y esculturas que conforman el barroco hispano-guaraní.
En el pueblo paraguayo convergen por igual las influencias indígenas y las españolas, lo cual hace que el Paraguay sea un país de costumbres peculiares tales como la afición a la yerba mate y el profundo conocimiento de la medicina natural.
- Artesanía
- La diversidad de culturas en el Paraguay se ven reflejadas en sus artesanías. De la tradición indígena brotan bellos trabajos en fibras naturales, maderas nobles, semillas y plumas que se convierten en bellos tapices, canastas, collares, flechas y otros artículos de excelente terminación. La Artesanía paraguaya también ofrece delicados textiles tales como el bordado llamado a´o po´í y el encaje de ñandutí, joyería en filigrana de oro y plata, vasos de cuerno tallado, hamacas, mantas, imágenes talladas en madera, objetos de cerámica e infinidad de otros artículos en los que se destacan la creatividad y la destreza de los artesanos paraguayos
- Música y Danza Paraguaya
- La música paraguaya es muy particular, aunque siendo el único país de Sudamérica donde la mayoría de los habitantes habla el idioma del origen nativo, su música es totalmente de origen europeo. Los instrumentos más populares son el arpa y la guitarra, el arpa paraguaya tiene mucha difusión y es conocida en todo del mundo. Sus géneros son la Guarania y la polka. La primera se caracteriza por una canción lenta que fue desarrollada por el Maestro Paraguayo, José Asunción Flores alrededor de los años 1.920 y la segunda, por su rápida y vivaz melodía, es generalmente utilizada para las danzas. La danza paraguaya puede ser danzada en parejas o en un grupo de mujeres llamadas galoperas. Otra variante es la danza de la botella, donde la principal bailarina danza hasta con 10 botellas en la cabeza una sobre otra.
- Gastronomía
- La comida típica paraguaya, es el resultado de la combinación de las técnicas culinarias hispanas con la utilización de productos nativos introducidos por los guaraníes como el maíz, la mandioca, y legumbres, y otros introducidos por los españoles, como las
verduras, el arroz y la carne vacuna. El producto básico de la cocina paraguaya es el maíz, el cual es utilizado para la elaboración de distintos platos típicos. El plato más emblemático de la cocina de Paraguay es la "sopa paraguaya", que resulta de la mezcla de harina de maíz con huevos, queso fresco, cebolla picada y leche cuajada. Otras comidas tradicionales a base de maíz son el chipá, el mbejú y el chipá guasú. Asimismo, la carne vacuna está presente en la mayoría de los platos típicos paraguayos como en la chipá so'o, soyo, asado, locro y otros platos.
- Yerba mate y el Tereré
- En Paraguay, la yerba mate se consume de tres diferentes formas, la primera es el "mate", que consiste en cebar la yerba mate con agua caliente y sorber la infusión mediante una bombilla; la segunda, el "mate cocido", es un té que se prepara con agua caliente y yerba quemada. La tercera forma es la más popular y auténticamente paraguaya, se trata del "tereré", que se identifica como mate frío o helado. En el Paraguay el tereré se toma generalmente en grupos, entre familiares, amigos, compañeros o con algún visitante ocasional. Esta bebida es patrimonio común de todos los paraguayos, hombres, mujeres, ricos, pobres, viejos y jóvenes, todos los paraguayos son igualmente fanáticos de esta bebida.